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戴奧辛雞蛋溯源破功? 食藥署這樣說民眾怕吃到戴奧辛毒蛋,索性不吃、不買,根據養雞協會統計,事件爆發後,每日雞蛋銷量銳減3成,埋怨食安單位第一時間無法公布受汙染雞場才造成人心惶惶。對此,食藥署今(25)日表示,當時委託成大進行的是國人健康風險評估,意在模擬一般人上市場購買行為,未來會修正要求其更精準紀錄來源。

中華民國養雞協會統計指出,國內一日雞蛋銷量約10萬至10萬5000箱,每箱約200顆,毒蛋爆發後,銷量已銳減3成、短少約3萬5000箱。

雞農喊苦,把矛頭指向食藥署、農委會第一時間封存了上游彰化3家蛋雞場的大動作,卻無法清楚交代毒蛋究竟來自哪一家,才讓民眾聞雞蛋色變,通通不敢吃也不敢買。

食藥署食品組副組長許朝凱表示,這次委託成大團隊進行的是國人健康風險評估的計畫,與一般地方衛生局的例行市場監測不同,意在模擬一般民眾上市場的購買行為,的確在精準紀錄採樣來源部分有待修正,食藥署會再與委託計畫執行單位溝通檢討。

許朝凱強調,食藥署這次花了一天半時間就往上追查到源頭可疑蛋雞場、並往下追查到流向,速度已經算是快速,追蹤溯源系統有發揮作用,而針對3家可疑蛋雞場進行封存,也是預防性管控,都是為了確保民眾食的安全。





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鹽不只是調味品,它更是工業之母!台灣晒鹽自明朝官員陳永華引進後,至今已有338年的歷史,【台灣鹽博物館】位於台南市七股區,在一群文化鹽工的守護下,保存台灣數百年的鹽業文化資產。現在只要196元起即可體驗台南一日遊、假日不加價多種組合優惠麻吉這回除了能擁有入園門票一張,參觀之外還可帶走馬卡龍香氛皂伴手禮,參與手工皂DIY、鹽星星DIY等活動,最後再喝冬瓜茶、美式咖啡或吃冰淇淋喔!































【台灣鹽博物館】位於台南市七股區鹽埕村,是目前台灣唯一有關鹽產業的主題博物館,其興建主要目的是保存台灣數百年的鹽業文化資產。「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶,鹽堆狀的造型建築外觀格外有特色,從外頭遠望感覺就像兩座白色金字塔矗立在鹽田裡!

102年11月再與對岸「河北黃驊海鹽博物館」交流。展出中國歷代各種製鹽方法、鹽的歷史,饒富教育意義。





























一樓? 鹽田風光、特展「中國歷史」、視聽室

遠方的機關車載著白鹽,往鹽田裡駛來,經過鹽警崗哨旁,勾勒出民國五十年代七股土盤鹽田的工作場景。一進入鹽博館一樓大廳,映入眼簾的是鹽田的勞動景象,每一個鹽工勞動的身影,都是那麼樣的真實動人。透過實際的物件和聲光特效,中國歷史的特展室和視聽室帶麻吉走進時光隧道,體驗鹽村生活!









二樓? 台灣的鹽、兒童探索館

在台灣的鹽展覽區,大人小孩可以一窺台灣338年來鹽業的歷史縮影,認識台灣鹹鹹的過去。在探索館中,還能仔細的看清楚鹽的結晶,動動手也動動腳,發現更多鹽的科學和文化的樂趣。雖沒有炫麗的展示,收藏珍貴鹽業典籍的典藏館是鹽博館的心臟,也歡迎參觀數位典藏中心,仔細聆聽鹽民們的故事。









三樓? 世界的鹽、波蘭鹽礦、四川井鹽、鹽與科學

麻吉知道七股鹽山的鹽是從澳洲進口的嗎?在鹽博館四樓展區,帶領大家認識世界的鹽。潛入地底體驗世界文化遺址波蘭的鹽礦礦坑。也讓人了解在中國四川是如何鑿井取鹽。此外,我們要告訴你(妳),鹽不僅是調味品,也是工業之母,還可以在鹽與科學區發現更多鹽的小秘密,學到許多生活和健康的小常識。









兒童探索館

台灣鹽博館二樓的探索館,激發兒童腦中不斷發出「為什麼」的問號,讓孩子主動學習,並可增進親子間的互動。翻板式的展示牆介紹鹽在生活上的各種應用及小偏方:包含鹽與身體、鹽與清潔等等。例如利用鹽水測試蛋新不新鮮、可以磨亮銅器、可以去除咖啡的苦味等等,這些都是隨時可以運用的生活小常識喔!





最鹹的「我們這一家」

本館特別打造鹽的家族,來台灣鹽博物館讓麻吉「看」得到、「摸」得到、「吃」得到、「喝」得到、與君同「樂」的全體驗。

「看」 以卡通「我們這一家」為主題『鹽雕人物、傢俱隨意看』

「摸」 充滿互動性的鹽雕展『鹽雕隨意摸』,近距離的與鹽雕拍照合影

「樂」 大小朋友耙鹽體驗區、館前生態探訪七股招潮蟹、可愛彈塗魚、濱海耐鹽植物群、瓦盤鹽田踩鹽趣







紀念品販售區







影片欣賞



伴手禮一個(馬卡龍香氛皂)



鹽花冬瓜茶一杯(A方案)



鹽星星DIY一組(B方案)

這回前來【台灣鹽博物館】,除了能讓麻吉靜態了解台灣晒鹽歷史,還能動手製作鹽星星DIY帶回家當作紀念!選擇自己喜愛的角色玻璃罐,接著開始發揮天馬行空的創意,製作充滿個人特色的彩色鹽罐!







鹽花冰淇淋一個(B方案)



手工皂DIY一組(C方案)





鹽花美式咖啡一杯(C方案)



台南

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